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Dove mangiare a Roma Parioli?
Presso l’Hotel Lord Byron puoi scoprire l’elegante Ristorante Relais Le Jardin Fine Dining, autentica istituzione culinaria della capitale e punto di riferimento per chi ama la cucina gourmet.
Il ristorante sorge nei primi anni Ottanta all’interno dell’ex sede di un convento e riesce a conquistare rapidamente la ribalta attraverso numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.
Relais Le Jardin è aperto tutti i giorni:
Il ristorante accoglie gli ospiti in ambienti raffinati e curati fin nel più piccolo dettaglio, con pareti a specchio, tavoli ottagonali scuri, pregiati marmi.
Lo stile Art Decò ci conduce in ambienti dal fascino unico.
Cura per il dettaglio, classe ed eleganza caratterizzano anche la cucina, che con le sue proposte punta ad offrire un’esperienza unica, eccezionale ed irripetibile.
Il merito va al lavoro dello chef e della sua brigata e ad una filosofia che punta all’equilibrio totale tra estetica, utilizzo della materia prima, sapori e tecnica.
Il ristorante propone tre diversi percorsi degustazione: Concerto, Viaggio e Impressioni.
Accanto a questi troviamo il menu à la carte, con proposte di mare e di terra di altissimo pregio.
Alla base di ogni piatto vi è la ricerca, la spinta provocatoria e anticonvenzionale che è propria dello chef, la scelta attenta e precisa di ogni ingrediente.
Tutte le materie prime sono selezionate con cura seguendo l’andamento delle stagioni.
I piatti si abbinano a vini selezionati dai sommelier di sala, scelti con cura tra la vastità delle proposte della cantina del ristorante, che vanta più di 120 etichette selezionate in base alla qualità del prodotto finale e a cocktail firmati realizzati dal nostro barman, esperto del mondo mixology.
Dove mangiare a Roma Parioli?
Scegli il Ristorante Relais Le Jardin Fine Dining, presso l’Hotel Lord Byron.
